UYGULAMALI BİTKİ ÜRETİMİ

• Katılımcılara bitki üretiminin temel prensiplerini hem teorik hem pratik olarak öğretmek. 
• Üretim sürecinin topraktan fideye, fide bakımından hastalık-yabancı ot yönetimine kadar tüm aşamalarını kavratmak. 
• Evde, bahçede veya küçük ölçekli profesyonel üretimde uygulanabilir bilgiler kazandırmak. 
• Uygulamayı gerçekten günlük hayata aktarabilecek beceriler kazandırmak.

Bu program, çocukların bilimsel meraklarını harekete geçirirken onları doğayı gözlemleyen, araştıran ve koruyan bireyler olmaya teşvik eder.

Kurs sonunda katılımcılar;

• Bitkinin gelişim evrelerini bilir.
• Farklı üretim yöntemlerini (tohum, çelik, ayırma, doku kültürü mantığı) birbirinden ayırt eder.
• Sağlıklı tohum/fide seçmeyi öğrenir.
• Toprak, torf karışımı, sterilizasyon ve saksı seçimini doğru yapabilir.
• Tohum ekimi, çelik alma, köklendirme, şaşırtma gibi temel uygulamaları yapabilir.
• Bitkilerde yaygın görülen hastalık ve zararlıları tanır; temel mücadele yöntemlerini bilir.
• Sulama, ışık, sıcaklık ve besin yönetimini yönetebilir.
• Küçük üretim alanı kurma (balkon, teras, hobi bahçesi, mini sera) hakkında planlama yapabilir. .

1. TEORİK BÖLÜM (2,5 SAAT)

Konu Başlıkları:

1. Temel Botanik ve Üretim Mantığı

• Bitkinin yapısı, fotosentez, büyüme döngüsü
• Tohumun yapısı ve çimlenme koşulları
• “Bitkiyi tanımadan üretim olmaz” – yetişkinler için bilimsel farkındalık

2. Üretim Yöntemleri

• Tohumla üretim (ekim derinliği, çimlenme ortamı, sıcaklık)
• Çelikle üretim: yumuşak/odunsu çelik
• Ayırma, daldırma
• Bonsai için mini üretim teknikleri (isteğe bağlı)
• Sterilizasyon, torf–perlitte doğru karışım hazırlama

2. UYGULAMA ATÖLYESİ (2,5 Saat)

Etkinlikler:

• Tohum ekimi
• Çelik alma ve köklendirme hormonu kullanımı
• Şaşırtma (fideyi bir üst kaba aktarma)
• Etiketleme, sulama ve ilk bakım  
• Bakım Yönetimi (Işık: İç-dış mekan farkları, evde üretimde en çok yapılan hatalar, sulama teknikleri, organik gübreler / sıvı besinler, balkon–teras için küçük ölçekli sera oluşturma 
• Hastalık, Zararlı, (Mantar hastalıkları, kök çürümesi, yaprak sorunları, zararlılar: unlu bit, yaprak biti, kırmızı örümcek, kimyasal kullanımı yerine alternatif güvenli yöntemler, katılımcıların kendi bitkilerinden örneklerle sorun çözümü

Kapanış ve Genel Değerlendirme: Problemler & Soru-Cevap

18 yaş üzeri olmak,

Bitkiler, bahçecilik, hobi yetiştiriciliği veya küçük ölçekli üretime ilgi duymak

En az katılımcı sayısı:  5 kişi

En fazla katılımcı sayısı:15 kişi

İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Orman Fakültesi Serası

KOORDİNATÖR

Prof. Dr. Servet Çalışkan

EĞİTMENLER

Peyzaj Mimarı (Dr. Öğr. Üyesi Aysel ULUS)

E-Devlet üzerinden sorgulanabilir elektronik Katılım Belgesi verilecektir.

Tarih	Başlama – Bitiş Saati	Ders İçeriği
	10.00-12.30	Temel Botanik ve Üretim Mantığı Üretim Yöntemleri
	13.30-16.00	Uygulama Atölyesi